Με προζύμι και άλευρα ολικής άλεσης , διπλοφουρνιστά χωρίς πρόσθετα ζάχαρα και χαμηλά κορεσμένα λιπαρά. Απολαύστε τα με όλα σας τα γεύματα ή δημιουργήστε ένα υγιεινό βραδινό με τριμμένη τομάτα πάνω στο παξιμάδι, φέτα, κάπαρη, ελαιόλαδο και ρίγανη.